稲庭うどん卯の花麺に新パッケージが追加されました。オリジナルデザインの米袋入りの卯の花麺です。コンパクトでとっても可愛らしいパッケージはギフトに喜ばれる商品です。
卯の花麺とは、稲庭うどんを細かくし、食べやすくしたものです。
稲庭うどんと同じようにかけうどんにして召し上がっていただくのが、最もポピュラーですが
お粥のようにしてもよし、サラダにトッピングしてもまたマカロニサラダのように具材とマヨネーズと混ぜ合わせてもよし。使い方は多岐にわたります。
軟らかめに茹でれば、離乳食やご高齢の方、長いものは食べにくいといった方にも、稲庭うどんの風味はそのままにするっとのど越しよく食欲を誘います。
富谷商店の稲庭うどんは、コシ、のどごしともに優れ、召し上がったみなさまから好評いただいておりますがこの卯の花麺も細かくなってはいますがその特徴はしっかり残した麺です。
お離乳食やご高齢の方にはちょっと長めに茹でてあげると柔らかで食べやすいと思います。
卯の花麺の茹で方
①沸騰したお湯の中に、さらさらとまわし入れ、くっつかないようにへらなどでかき回しながら、4分ぐらい茹でます。
普通の麺の茹で方と同じで良いのですが、時々へらでかき回しながらくっつかないようにするとうまく茹で上がります。
②茹でた卯の花麺は素早くザルに揚げお湯を切ったら流水で熱をとりながら、ザルの中で手早く洗うようにして、最後しっかり水切りをします。
お召し上がり方
器にお玉杓子で麺をもり、お好みの麺つゆをかけてお匙で、お召し上がりください。
薬味は葱以外にも、三つ葉も合います。また大人の方には擦ったしょうがを入れると美味しくいただけます。
一般的な長い麺もご用意しておりますので、つるつるしこしこをお楽しみになりたい場合は、他のラインナップもご覧ください。従来の透明の袋入りもご用意してありますのでご覧ください。
賞味期限:最大730日(発送タイミングにより多少変動)
●内容量/270g×3 乾麺
※この商品は、最短で11月26日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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